En la época de la prohibición en Estados Unidos , el conocido barman Harry McElhone hizo suya esta creación en su bar Harry’s New York, de Paris. Luego de aterrizar en Europa y conocer más de los amargos y vermuth, modificó el tradicional Negroni cambiando gin por whiskey y creó el Boulevardier. Mezclar 1 medida de gin, 1 vermuth y 1 de Campari en un vaso mezclador con hielo cubo. Revolver con la cuchara de bar hasta que se enfríe la mezcla. Servir en vaso bajo con un par de hielos. Con un trozo de piel de naranja, apretar suavemente hasta extraer sus aceites perfumando el borde y agregar a la preparación.
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https://www.youtube.com/watch?v=Zr8mYv_kFOc&t=3s
EN ESTA CAJA ENCONTRARAS:
Bourbon 40º 750cc
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Campari 28,5º 750ml |
Vermouth 15º 1000 ml |
1 Naranja
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Agua para hidratarte entre cocteles |
Terra Tortilla Sal de mar 180g
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1 Cuchara de bar
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Jigger (úsalo como medida) |
1 vaso Mezclador
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